Menu table d'hôte
*Potage selon l'inspiration*
ET
*Petite roquette et sa vinaigrette*
* Escargots Bourguignons*
*Rillette de porc maison*
Semoule au fromage bleu et raisins
*Gravlax de saumon à l'orange*(extra 3,95$)
Feuilleté de ris de veau à l'ail rôti(extra 2,95$)
Clafouti de foie gras et cerises(extra 4,95$)
ET
* Granité de saison*
ET
Boudin aux pommes artisanal 29,95$
*Volaille sauce marchand de vin 31,95$*
Caille farcie façon chasseur 33,95$
Mijoté de lapin aux pruneaux 35,95$
*Poisson selon l'arrivage ???$*
Gigot d'agneau grillé, beurre Colbert 39,95$*
*Filet mignon de bœuf sauce Porto 41,95$*
ET
* Dessert au choix*
*Thé, café, tisane*

