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Nos buffets froids et chauds


Pour toutes les occasions, vous pouvez commander nos buffets chauds et froids. Nos menus sont toujours flexibles.

Le prix comprend la livraison sur Sherbrooke.

La commande doit être passé 48h d'avance au plus tard et être pour un minimum de 10 personnes.


Nous pouvons vous offrir de la vaisselle compostable pour 1$/personne (assiettes, verre et ustensiles). Nous pouvons nous charger de la location de vaisselle.


Menus des buffets chauds et froids (taxes en sus.)

Les accompagnements et les desserts sont sous le tableau


 14$/personne

16$/personne

 18$/personne

 Froid

Roulade de poulet du Pont Couvert

  Froid

Roulade de poulet du Pont Couvert

 Froid

Roulade de poulet du Pont Couvert


 Fin mesclun biologique
 
Fin mesclun biologique
 Fin mesclun biologique

 Chaud (aucun choix à faire):

Poulet du Pont Couvert aux pommes et au cari

 
Chaud (aucun choix à faire):

Poulet du Pont Couvert aux pommes et au cari
Saucisse de Toulouse et moutarde aromatisée
 Chaud (aucun choix à faire):

Poulet aux pommes et au cari
Saucisse de Toulouse et moutarde aromatisée
Longe de porc québécois au miel et à la Dijon
 
2 choix d'accompagnement

2 choix de dessert

 3 choix d'accompagnement

  3 choix de dessert
 4 choix d'accompagnement

 4 choix de dessert


Choix d'accompagnements: 

  • Salade de pommes de terre aux fines herbes du jardin

  • Salade de pâtes aux tomates et aux olives noires

  • Salade de pâtes au Alfred Le Fermier et basilic thaï

  • Salade de carottes aux noisettes et au tahini

  • Mesclun biologique et vinaigrette au vinaigre balsamique

  • Salade de pommes de la région au cari et à la coriandre

  • Choux braisé flamand au cumin (chaud ou froid)

  • Couscous à l’orange (chaud ou froid)

  • Salade d’orge aux poivrons rouges grillés (chaud ou froid)

  • Salade de concombre à l’aneth et au yogourt et fines herbes

  • Salade d’orzo et saumon fumé maison

  • Salade de lentilles à l'estragon

  • Salade de légumineuses, fond d’artichaut et lard fumé

  • Salade de betteraves et zestes d'orange (chaud ou froid)

  • Salade de légumineuse à l'estragon

  • Salade de tomates, bocconccini et suprême d'orange

  • Salade asiatique aux vermicelles de riz et fèves germées

  • Ratatouille  (chaud ou froid)

Choix de desserts:

  • Mini quatre-quart au citron
  • Assortiment de biscuits maison
  • Mini Reine-Elisabeth
  • Fruits frais
  • Yogourt
  • Assortiement de muffins maison
  • Madeleines maison
  • Mini-gâteaux aux pommes de la région
  • Brownies maison
  • Ganache au chocolat




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