Petite roquette et sa vinaigrette
Escargots Bourguignons
Rillette de porc maison
Semoule au fromage bleu et raisins
Gravlax de saumon à l'orange
Feuilleté de ris de veau à l'ail rôti
Clafouti de foie gras et cerises(extra 4,95$)
ET
Granité de saison
ET
Boudin au pommes artisanal 27,95$
Volaille sauce marchant de vin 30,95$
Caille façon chasseur 32,95$
Mijoté de lapin aux pruneaux 34,95$
Poisson selon l'arrivage ???$
Gigot d'agneau grillé, beurre Colbert 38,95$
Filet mignon de bœuf sauce Porto 41,95$
ET
Dessert au choix
Thé, café, tisane
